Search
 

Blog

Asma Yaprağı / Blog  / İLK YAZ(I)

İLK YAZ(I)

Web sitemiz için yazı istemişlerdi 6 ay önce…   Ben hala ne yazacağımı düşünüp duruyorum… Bahçede incir ağacının altındayım öylesine etrafa bakınıyorum… Birazdan öğle servisi başlayacak…

Arkamdaki Rumlardan kalma taş duvara başımı yaslamış hazırlıkları izlerken birden ilk yazımın konusunu bulduğumu fark ettim…

İlk yazı;  ilk başladığımız günlerin hikayesi olmalıydı…

2010 yılının Eylül ayı… Tokoğlu mahallesi 11005 sokaktaki viran eve Kerem ile beraber bakmaya gitmiştik…  Alaçatı turu sırasında kiralık yazısını görmüştü Kerem ve kardeşim Mahmut…

Ertesi gün kiraladık evi… Herkes bu ıssız sokakta iş yapma heyecanımıza şaşırsa da biz o evin havasına  hikayesine ve o sokağın  büyüsüne kapılmış gitmiştik…

Bir ay süren tadilat sonrası mutfağımız açılmıştı…

Önce evlere paket servisi yapmayı planladık… Sonra kendimizi aile tariflerimizi  pişirip öğle ve akşam servisi açarken bulduk… Artık bir lokantamız vardı…

Hep istemişimdir hep sevmişimdir yemek pişirmeyi… Farklı lezzetleri buluşturmayı… emaye mutfak malzemelerim ile sofralar kurmayı…

İşte zaman bu zamanmış demek…

Kendi aile mutfağımı, yaşadığım yerin mutfağını gururla sunmak bizim görevimiz artık…

Sonra kiler kısmı geldi kendiliğinden daha sonra ise bahçe… Veee tarlamız…

En önemli nokta ise Asma Yaprağı macerasında olup biten hiç bir şey zorlama ile olmadı olmayacak…   Sabahları kapımızı açtığımız an sadece işimize odaklanıyoruz… Aşk ile çalışıyoruz çok  çalışıyoruz…

Öylesine oluyor her şey…  Kendiliğinden olması gerektiği gibi oluyor hep…

Biz de o açılan yoldan yürüdük ve yürüyoruz… Dualar hep oldu hayatımızda… Doğru yolda olmak adına şaşırmamak adına ettiğimiz dualar…

İyi ki bize gösterilen işaretleri okumuşuz okuyoruz…

İyi ki çok sevdiğimiz Asma Yaprağı’nın çatısı  altındayız… İyi ki  bir aradayız… İyi ki…

Yorum Yazınız